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Ce dim sum tire son nom dans la façon dont il est préparé ; enrobé de grains de riz, il rappelle la tête d'un lion. Préparé à partir de poulet français et d'une savoureuse pâte de curry vert, cette recette incontournable ravira tous vos convives. Facile à préparer à la vapeur, il créera la surprise sur votre table.
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