Freidora de Sobremesa Jemi N7/2 – Doble Cuba con Sistema Agua/Aceite para Fritura Profesional

La freidora de sobremesa Jemi N7/2 ofrece un rendimiento excepcional y una gran capacidad gracias a sus dos cubas independientes, diseñadas para un uso profesional intensivo. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza.

Perteneciente a la Serie N de Jemi, esta freidora utiliza un sistema híbrido de agua y aceite, que permite mantener el aceite limpio durante más tiempo, evitando la mezcla de sabores y reduciendo la frecuencia de sustitución del aceite.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, que garantiza resistencia, durabilidad y fácil mantenimiento.
• Doble cuba independiente, ideal para freír distintos tipos de alimentos sin contaminación de sabores.
• Sistema combinado de agua y aceite, que mejora la calidad de la fritura y prolonga la vida útil del aceite.
• Cuba con zona fría de agua y mirilla de control del nivel, para un funcionamiento seguro y eficiente.
• Resistencias fácilmente desmontables, que facilitan la limpieza y el acceso al interior.
• Cestas en varilla de acero inoxidable, resistentes y de gran capacidad.
• Grifos de vaciado independientes, para un vaciado rápido y seguro de cada cuba.
• Regulación de temperatura mediante termostato, que ofrece un control térmico preciso.
• Termostato de seguridad, que evita sobrecalentamientos y protege el equipo.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Freidora eléctrica de sobremesa
• Serie: N (aceite + agua)
• Cubas: 2 independientes
• Capacidad por cuba: 7 litros de aceite y 3 litros de agua
• Potencia por cuba: 3,5 kW
• Potencia total: 7 kW
• Voltaje: 230 V
• Dimensiones externas: 70 x 53 x 48 cm

Sistema híbrido de agua y aceite: fritura más limpia, duradera y eficiente

La tecnología agua + aceite de la freidora Jemi N7/2 permite una fritura más higiénica y económica, ya que las partículas de residuos se depositan en el agua, evitando que el aceite se degrade o absorba sabores. Esto asegura una fritura más saludable, uniforme y con menor consumo de aceite.

Gracias a su doble cuba, su potencia equilibrada y su estructura robusta, la Jemi N7/2 es una opción perfecta para restaurantes, bares y cocinas profesionales que necesitan rendimiento, durabilidad y facilidad de mantenimiento en un solo equipo.