Die Mastro Planetenrührmaschine mit 60 Litern Fassungsvermögen ist ein professioneller Mixer für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Sie ermöglicht ein sehr intensives, schnelles und homogenes Mischen von Zutaten. Dieser leistungsstarke Rührmixer eignet sich ideal zum Kneten aller Arten von Teig, zum Mischen von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und verschiedenen Saucen. Das wasserdichte Tastenbedienfeld mit integriertem Timer erleichtert die präzise Steuerung Ihrer Arbeitsabläufe. Eine Sicherheitsabdeckung aus Draht erlaubt das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs, während die Sicherheit des Bedieners stets gewährleistet ist. Die robuste Konstruktion aus korrosionsbeständig lackiertem Gehäuse und die Rührschüssel aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung in Ihrem Betrieb.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Abmessungen: 620 x 900 x 1280 mm (B x T x H)
• Volumen: 60 Liter
• Anschluss: 230 V
• Leistung: 3 kW
• Funktionen: Geschwindigkeitsregler, Zeitschaltuhr
• Ausstattung: Spachtel, Schneebesen, Spirale, Rührschüssel
• Material Rührschüssel: AISI 304 Edelstahl
• Material Gehäuse: Lackiert mit korrosionsbeständiger elektrostatischer Farbe
• Motor: Asynchron mit hohem Anlaufmoment
• Bedienung: Wasserdichtes Tastenbedienfeld
• Sicherheit: Draht-Sicherheitsabdeckung, automatische Schüsselverriegelung, Schüsselabdeckung aus Edelstahl
• Gewicht: 230 kg

Vorteile: 

• Vielseitige Anwendungen: Knetet Teige, mischt halbflüssige Produkte, Emulsionen und Saucen intensiv und homogen.
• Präzise Steuerung: Das wasserdichte Tastenbedienfeld mit integriertem Timer ermöglicht eine genaue Einstellung der Mischzeiten und -geschwindigkeiten.
• Hohe Sicherheit: Eine Draht-Sicherheitsabdeckung und eine automatische Verriegelung der Schüssel gewährleisten sicheres Arbeiten während des Betriebs.
• Langlebige Konstruktion: Gehäuse aus korrosionsbeständig lackiertem Material und Rührschüssel aus Edelstahl AISI 304 für eine lange Lebensdauer.
• Leistungsstarker Antrieb: Ausgestattet mit einem asynchronen Motor mit hohem Anlaufmoment für zuverlässige Leistung auch bei anspruchsvollen Aufgaben.
• Komplettes Zubehör: Lieferung erfolgt mit Spachtel, Schneebesen, Spirale und Rührschüssel, sodass Sie sofort startklar sind.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Planetenrührmaschine ist ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Großküchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für die Teig- und Lebensmittelzubereitung benötigen. Mit ihrer hohen Kapazität von 60 Litern und präzisen Steuerungsoptionen optimiert sie Ihre Arbeitsabläufe erheblich. Die robuste Bauweise und die Sicherheitsmerkmale machen sie zu einem unverzichtbaren Partner in jedem professionellen Küchenbetrieb.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter Hersteller professioneller Gastronomiegeräte, bekannt für Qualität und Zuverlässigkeit. Die Produktpalette umfasst eine Vielzahl von Küchenlösungen, die auf die effizienten Abläufe in Großküchen zugeschnitten sind. Mastro legt Wert auf Innovation und langlebige Produkte, um die Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe optimal zu erfüllen.