Der Caol Ila 2013/2024 ist ein 10 Jahre alter Single Malt Whisky, der von der renommierten unabhängigen Abfüllerei Signatory Vintage abgefüllt wurde. Diese Abfüllung ist Teil der exklusiven "100 PROOF Edition", die sich durch eine Abfüllstärke von 57,1% (100 Proof) auszeichnet. Die Caol Ila Distillery, gelegen auf der schottischen Insel Islay, ist bekannt für ihre kräftigen und torfigen Whiskys, die weltweit geschätzt werden. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Torfrauch und medizinischen Anklängen, begleitet von maritimen Einflüssen wie Seetang und salziger Meeresbrise. Dazu gesellen sich subtile Anklänge von Zitrusfrüchten und Vanille. Auf der Zunge präsentiert sich der Whisky kräftig und vollmundig. Dominierende Noten von Rauch und Torf werden von einer angenehmen Süße und frischen Zitrusnoten ergänzt. Eine sanfte Würze von schwarzem Pfeffer und Nelken rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv, geprägt von rauchigen und würzigen Noten. Eine leichte Bitterkeit von dunkler Schokolade und ein Hauch von Eichenholz bleiben angenehm auf der Zunge.

Diese Sonderedition von Signatory, die 100 Proof Edition wurde mit 57,1% Vol., dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann, abgefüllt und schließt die Reihe einer Lücke im Signatory-Sortiment. Leider nur wenige Stückzahlen verfügbar.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: unbekannt

Destilliert: 2010

Abgefüllt: 20.03.2024

Fasstyp: 2nd Fill Rum Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Caol Ila / Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg