Oro Caffe Espresso La Torretta

1000g Espressokaffee, ganze Bohne

Mischungsverhältnis: 10% Arabicabohnen / 90% Robustabohnen

Der La Torretta ist ein klassisch italienischer Espresso und stammt aus dem Hause Oro Caffe. Dieser Norditaliener bringt volle, intensive Aromen und dennoch eine sanfte Cremigkeit in die Tasse. Für die spätere Veredelung werden nur die besten Rohkaffees ausgewählt. Das ist bei Oro Caffe noch reine Chef Sache. Denn nur ein über Jahrzehnte geschultes Auge kann in kürzester Zeit minderwärtige von hochwertigen Rohbohnen unterscheiden. Ebenso wie die Zusammenstellung der einzelnen Geschmäcker zu einem fabelhaften Ensemble. Die Kaffeebohnen werden separat, Sorte für Sorte in einem Trommelröster veredelt. Das ist wichtig, denn jede Bohnenart hat ihre ganz eigenen Ansprüche. Die eine benötigt mehr Zeit und höhe Temperaturen, eine andere wiederum weniger Zeit und niedrigere Temperaturen. Nur so kann sichergestellt werden, dass jede Sorte ihr Maximum an Aromen und Geschmäckern entfaltet.

Im Anschluss werden die fertigen Bohnen zu dem geheimen La Torretta Blend vereint. Das Ergebnis ist ein kräftiger Espresso mit würzigen Noten von Haselnuss und dunkler Schokolade. Dank des hohen Robusta Anteils und dem speziellen Röstverfahren hat dieser Espresso so gut wie keine Säuren. So ist er trotz seines starken Geschmacks sehr angenehm zu trinken. Ein weiterer Vorteil der Robustabohnen ist die ausgeprägte Crema. Sie ist braun gestreift und hält sich ewig in der Tasse. Im Abgang präsentiert sich der La Torretta unglaublich cremig und eine leichte Süße rundet das ganze vollends ab. Bei diesem Klassiker aus dem Hause Oro Caffè schmeckt man wirklich die über 30 Jahre lange Erfahrung im Selektieren und Rösten heraus.

Genießen Sie diesen Premium Kaffee als schmackhaften Espresso oder als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato.
Für Siebträger genauso geeignet wie für Kaffeevollautomaten.