Trocken      Alkohol: 11,5 % vol.     750ml Flaschen
Rebsorte: Riesling     Enthält Sulfite

Was macht diesen Wein besonders:
Dirk Niepoort ist eine Wein-Ikone im Douro in Portugal. Sein Sohne Daniel macht nun mit Philipp Kettern an der Mosel die Weinwelt unsicher. "Socalcos" nennt man in Portugal die quer laufenden Weinberge, die mit Mauern gestützt werden und wie Terassen angelegt sind. In Deutschland eine absolute Besonderheit... hierzulange werden Weinberge in der Regel längs (von oben nach unten) angelegt. Niepoort und Kettern aber haben ihre eigenen Socalcos an der Mosel aufgebaut und machen hier eine ganz besondere Fusion aus Portugal und Mosel. Genial!

Du hast gesucht nach:
Einem Wein für endlose Abende, gradlinig & elegant, weiß und samtig.

Da bist du hier genau richtig! Ein richtig geiler Riesling und eben doch anders als der Standard. Super elegant. Bei Fio Wines heißt weniger öfters mehr. Aromatisch aber eben nicht voll auf die Fresse, leichte Würze und super samtig im Abgang. Die Säure vom Riesling ist noch leicht da und paart sich ideal mit reifen Fruchtnuancen. Einfach ein Weltklasse Riesling!

Du willst was ähnliches gleich mit probieren? Schau dir unsere Mix Kartons HIER UNTEN an!

Weindetails

Alkohol: 11,5% Vol
Säure: 6,8 g/l
Restzucker: 6,8 g/l

Enthält Sulfite

Warum dieses Weingut

Portugal meets Mosel

Fio bedeutet roter Faden auf Portugiesisch. Und genau der wird bei Fio Wines verfolgt. Ein außergewöhnliches Projekt, welches von Daniel Niepoort und Philipp Kettern in Piesport an der Mosel gestartet wurde.
Niepoort sollte viele  Wein-Kennern ein Begriff sein - Dirk van der Niepoort steht für hervorragende Weine aus dem Douro in Portugal. Sein Sohn Daniel und Philipp Kettern machen gemeinsame Sache und zeigen uns nun Riesling und mehr mal ganz neu und anders!

Fio Wines wurde vom Gault Millau Restaurantführer in 2019 als "Neuentdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Und das ist es tatsächlich. Ganz besondere Weine stellen unsere Vorstellung von Wein-Deutschland auf den Kopf.