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Spätlese aus dem Scharzhofberg - mehr Eleganz und Noblesse geht praktisch nicht! Das Ganze aus einem der besten Jahrgänge des vergangenen Jahrzehnts und es bleiben kaum mehr Wünsche offen.
Unheimlich feiner und tiefer Duft nach eingelegten Salzzitronen, reifer Mirabelle, und Williams-Christ Birne mit deutlich floralen Anklängen von weißem Flieder und Orangenblüte sowie kräutrigen Noten. Am Gaumen dicht und sehr geschliffen mit präsenten Fruchtnoten, die von der mineralisch-salzigen Scharzhofberger-Mmineralität wunderbar verpackt werden, reife, fokussierte Säure und langem komplexen Nachhall. Bereits in hervorragender Frühform, mit großem Reifepotenzial.
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