Die Mastro Gas-Grillplatte als Tischmodell bietet eine vielseitige Lösung für professionelle Küchen in Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering-Services. Mit einer Kombination aus glatter und gerillter, verchromter Platte ermöglicht sie das gleichzeitige Zubereiten verschiedenster Speisen – von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse. Die robuste, 15 mm dicke Grillplatte aus Stahl ST 47 und der 3 mm hohe Spritzschutz gewährleisten Langlebigkeit und Sicherheit im täglichen Gebrauch. Durch die abgeschrägte Kochfläche mit Ablauf und eine große Abtropfschublade wird die Reinigung erheblich vereinfacht. Die doppelte, unabhängige Kochfläche mit Brennern und Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung sorgt für präzise Temperaturkontrolle und Energieeffizienz, da die Einheit isoliert ist, um Überhitzung und Energieverlust vorzubeugen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Grillplatte: Stahl ST 47, verchromt
• Material Fettauffangschale: Edelstahl
• Ausführung: Tischmodell
• Plattenausführung: 1/2 glatt und 1/2 gerillt
• Dicke Grillplatte: 15 mm
• Dicke Spritzschutz: 3 mm
• Sicherheit: Brenner mit Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung
• Kochflächen: Doppelte unabhängige Kochfläche
• Reinigung: Abgeschrägte Kochfläche mit Ablauf, abgerundete Ecken
• Fettauffangschale: Große Abtropfschublade, aus Edelstahl, unter der Frontplatte
• Besonderheit: Isoliert, um Überhitzung und Energieverlust vorzubeugen

Vorteile: 

• Vielseitige Grillflächen: Die Kombination aus glatter und gerillter, verchromter Platte ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen, von empfindlichem Gemüse bis zu perfekt gebratenem Fleisch.
• Robuste und langlebige Konstruktion: Die 15 mm dicke Grillplatte aus Stahl ST 47 und die hochwertige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer und Beständigkeit auch bei intensivem Gebrauch.
• Einfache Reinigung und Wartung: Die abgeschrägte Kochfläche mit Ablauf, der 3 mm dicke Spritzschutz und die große, entnehmbare Fettauffangschale aus Edelstahl erleichtern die tägliche Reinigung erheblich.
• Präzise Temperaturkontrolle und Sicherheit: Unabhängige Kochflächen mit Thermoelement-Sicherheitsvorrichtung und eine effektive Isolierung sorgen für optimale Garergebnisse und höchste Betriebssicherheit.
• Energieeffizientes Design: Die Isolierung verhindert Überhitzung und Energieverlust, was zu einer effizienteren Nutzung und geringeren Betriebskosten beiträgt.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Gas-Grillplatte eignet sich hervorragend für Gastronomiebetriebe, Restaurants und Hotels, die eine flexible und leistungsstarke Lösung zum Braten und Grillen benötigen. Durch die Kombination aus glatter und gerillter verchromter Platte können Sie eine breite Palette an Speisen optimal zubereiten. Die robuste Bauweise und die einfache Reinigung machen sie zu einem zuverlässigen Partner im hektischen Küchenalltag und garantieren Effizienz und Langlebigkeit.

Über die Marke

Mastro ist ein anerkannter Hersteller von professionellen Gastronomiegeräten, der für seine hochwertigen und zuverlässigen Produkte bekannt ist. Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Koch- und Kühltechnik, die darauf ausgelegt ist, effiziente Abläufe in Großküchen zu unterstützen. Mastro-Produkte sind ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz und zeichnen sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus.