Mit dieser Abfüllung präsentiert Signatory Vintage einen kraftvollen und zugleich eleganten Speyside Single Malt, der eindrucksvoll zeigt, was eine lange Reifung in erstklassigen Oloroso Sherry Butts leisten kann. Destilliert im Jahr 2009 und nach 16 Jahren Reifezeit 2025 abgefüllt, gehört dieser Whisky zur raren 100 PROOF Exceptional Cask Edition – einer Serie, die kompromisslos auf Qualität, Fasscharakter und Intensität setzt.

Die anonyme Kennzeichnung „Speyside (M)“ steht für eine renommierte Brennerei der Region und erlaubt es, den Fokus vollständig auf das Wesentliche zu lenken: den Whisky selbst.

Reifung & Stil

Die vollständige Reifung in Oloroso Sherry Butts verleiht diesem Single Malt seine tiefe Farbe, große aromatische Dichte und einen klassischen, sherrytönigen Charakter. Abgefüllt mit kräftigen 57,1 % vol., selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoff, präsentiert sich dieser Whisky authentisch, intensiv und zugleich erstaunlich ausgewogen.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni mit rubinroten Reflexen.

Aroma: Opulente Sherrynoten mit dunklen Trockenfrüchten, Rosinen und Datteln. Dazu dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Leder und feine Gewürze wie Zimt, Nelke und Muskat. Im Hintergrund elegante Eichennoten und ein Hauch Espresso.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance aus Süße und Würze. Getrocknete Pflaumen, Feigen, Toffee und Bitterschokolade treffen auf würzige Eiche, Zartbitterkaffee und einen Hauch Orangenzeste. Die hohe Alkoholstärke ist hervorragend eingebunden und trägt die Aromen mühelos.

Nachklang: Lang, warm und intensiv. Sherrysüße, dunkle Schokolade, Gewürze und trockene Eiche klingen harmonisch nach und hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck.

FAKTEN

Alter: 16 Jahre

Auflage: limitiert

Fasstyp: Oloroso Sherry Butts

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg