Die Mirabelle von Pillnitz® ist eine besonders robuste und ertragreiche Mirabellensorte, die mit ihren goldgelben, sonnenseits leicht geröteten Früchten begeistert. Das saftige Fruchtfleisch überzeugt durch sein ausgewogen süßes, intensiv aromatisches Mirabellenaroma und lässt sich leicht vom Stein lösen. Damit eignet sich die Sorte hervorragend zum Frischverzehr direkt vom Baum sowie zur Verarbeitung zu Marmelade, Kompott, Kuchen oder feinen Desserts.

Der mittelstark wachsende Baum zeichnet sich durch seine gute Gesundheit und hohe Widerstandsfähigkeit aus. Dank ihrer Selbstfruchtbarkeit trägt die Mirabelle von Pillnitz® auch ohne Befruchtersorte zuverlässig und regelmäßig hohe Erträge. Die Früchte reifen ab August und können über einen längeren Zeitraum geerntet werden.

Besondere Eigenschaften:

• Große, goldgelbe Mirabellen mit hervorragendem Aroma
• Süß, saftig und aromatisch
• Selbstfruchtbar – kein Befruchter erforderlich
• Regelmäßige und hohe Erträge
• Robust und widerstandsfähig
• Gut steinlösend
• Ideal für Frischverzehr, Kuchen, Kompott und Konfitüre

Botanischer Name: Prunus domestica 'Mirabelle von Pillnitz'
Fruchtfarbe: Goldgelb, sonnenseits leicht gerötet
Geschmack: Süß, aromatisch und saftig
Reifezeit: August bis Anfang September
Standort: Sonnig bis halbschattig
Wuchshöhe: ca. 3–5 m (je nach Unterlage)
Bestäubung: Selbstfruchtbar
Verwendung: Frischverzehr, Backen, Einkochen, Marmelade, Desserts

Mit ihrer hohen Fruchtqualität, der zuverlässigen Ertragsleistung und der unkomplizierten Kultur zählt die Mirabelle von Pillnitz® zu den beliebtesten Mirabellensorten für Hausgärten und Streuobstwiesen.