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- Klinge aus Edelstahl (Chrom-Molybdän-Stahl), Stärke 54 bis 56 HRC
- ergonomischer Griff aus zwei Schichten: hart (rot) und weich (grün)
- Double-Grip-Griff sorgt dafür, dass das Messer sicher und komfortabel in der Hand liegt
- Klinge ist für den professionellen Einsatz konzipiert
- spülmaschinenfest
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US$40
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