Ein romantisches Menü vom Jellyfish, 6 spektakuläre Gänge sorgen für einen unvergesslichen Abend zu Zweit.

Tatar vom Label Rouge Lachs 2 Pers.

Lauch-Vinaigrette | Schnittlauchcreme | Eingelegte Perlzwiebeln | Zorri-Kresse

Hausgebackenes Brot mit aufgeschlagener Butter 2 Pers.

Operaschnitte 2.0 2 Pers.

Kaffee | Zwetschgen aus dem alten Land | Rosmarin | Joghurtgranite

Geschmorte Schulter vom Wagyurind 2 Pers.

Perigord Trüffeljus | Selleriecreme | Rahmwirsing | Grießnocke

Pochierter Wels von den Müritzfischern 2 Pers.

Rote Beete | Spinatcreme | Dashi Beurre Blanc

Hummer-Curry-Süppchen vom Kanadischen Hummer 2 Pers.

Hummerflan | Salat von der Thaimango

Jellyfish Restaurant

Das Jellyfish steht für erstklassige Fischküche in entspannter Atmosphäre. Nachhaltigkeit steht an oberster Stelle, genauso wie die Verwendung von saisonalen und regionalen Produkten. Im Herzen von Hamburg, mitten auf der Schanze befindet sich das Jellyfish – Fine Dining ohne abgehoben zu wirken.