TAKAHIRO MIYAZAKI - Santoku bocho Chisaii - Santoku Messer 5.5 inch, handgeschmiedet - mit Griff aus Wenge

Verwandle jede Mahlzeit in ein Meisterwerk mit der Miyazaki Ken-Serie. Inspiriert von Jahrhunderten japanischer Schwertschmiedekunst, bringt diese Messerserie die Präzision und die Ästhetik eines Katana direkt in deine Hände. Perfekt für jeden, der seine Kochkunst auf das nächste Level heben möchte.

Erlebe weniger Reibung, mehr Freude: Jede Klinge in dieser Serie trägt die Spuren echter Schmiedekunst, die nicht nur die Augen erfreuen, sondern auch praktisch überzeugen. Die durch den Schmiedehammer erzeugten Vertiefungen lassen das Messer spielend leicht durch jedes Schneidgut gleiten – erlebe das befriedigende Gefühl eines perfekten Schnitts bei jedem Gebrauch.

Scharf, langlebig, unvergleichlich: Der verwendete hochkohlenstoffhaltige Stahl ermöglicht eine Schärfe, die du fühlen kannst. Diese Messer sind gestaltet, um zu halten, mit einer Pflege, die so einfach ist wie das regelmäßige Säubern und Einölen nach jedem Gebrauch, um die exquisite Qualität zu bewahren.

Fühle den Unterschied: Der Griff aus Wengeholz und die geschwärzte Gusseisenzwinge sind nicht nur visuell ansprechend, sondern liegen auch perfekt in der Hand. Ihre benutzerfreundlichen Formen wurden speziell so gestaltet, dass du die Kontrolle behältst, egal wie anspruchsvoll das Rezept ist.

Mache es zu deinem neuen Lieblingswerkzeug: Dieses Messer ist mehr als nur ein Küchenutensil – es ist ein Teil deiner kreativen Ausdrucksweise in der Küche. Es ist auch das perfekte Geschenk für jemanden in deinem Leben, der das Kochen liebt und schätzt. Geliefert in einer eleganten Holzschatulle, ist es bereit, jemandem eine Freude zu machen.

Die Messer kommen in einer hölzernen Geschenkschatulle.  Nach dem Gebrauch ist es ratsam, die Messer zu säubern, um ein Anlaufen des Stahles zu minimieren.

Techniche Daten:
Artikel-Nr.     ED10248

Klingenstahl:     geschmiedeter Werkzeugstahl
Griff:     Wenge
Gesamtlänge [cm]:     26,8
Klingenlänge [cm]:     13,8
Klingenstärke [mm]:     2,7
Grifflänge [cm]:     13,0
Gewicht (ohne / mit Scheide) [g]:     150 /310