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Das Porterhouse Steak ist der große Bruder des T-Bone Steaks – ebenfalls mit dem charakteristischen T-Knochen, aber mit deutlich größerem Filetanteil. Es vereint das zarte Filet und das aromatische Striploin in einem großzügigen Cut.
Das Fleisch stammt aus dem Rücken des Limousin-Bullen, ist stark marmoriert und entwickelt beim Grillen oder Braten einen intensiven, vollmundigen Geschmack. Ideal für besondere Anlässe – oder wenn ein Steak einfach Eindruck machen soll.
Aus hofeigener Aufzucht – von Hand zugeschnitten und perfekt für den Grill.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 24 - Jun 29
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