Olivensorte:

Frantoio (100%)

Herkunft:

Italien, Toskana, aus dem Hause Torre Bianca

Geschmack / Verwendung:

Das unverkennbare Aroma dieses Olivenöls erinnert an grüne Oliven und unreife Mandeln, begleitet von einer zarten adstringierenden Note. Doch seine wahre Stärke zeigt sich in seiner markanten Schärfe, die es zweifellos zu den kraftvollen, intensivfruchtigen Olivenölen zählen lässt.

Diese kraftvolle Präsenz macht das Frantoio-Olivenöl zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gerichte. Ob zu saftigen Grilladen, al dente gekochter Pasta, knusprig gerösteten Brotscheiben oder aromatischem Bruschetta – dieses Öl verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmackstiefe und lässt die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen. Gönnen Sie sich das Vergnügen eines Gaumenerlebnisses der Extraklasse und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses aussergewöhnlichen Olivenöls.

Bewertung:

Exzellent (gemäss Merum Taschenführer)

Polyphenol Anteil:

650 mg/kg