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Die Schalen der aus Indien stammenden Pflanze des Wegerichsamens (getreideartige Rispenpflanze) liefert die wertvollen Flohsamenschalen. Wenn sie reif sind, springen die Samen aus ihrer Kapsel. Dieser Vorgang erinnert an hüpfende Flöhe und gibt der Pflanze somit ihren Namen Psyllium (lateinisch psyllium = Floh). Die Quelleigenschaften des indischen Flohsamenschalen Pulvers und der hohe Anteil an pflanzlichen Ballaststoffen mit über 80% machen das Superfood so kostbar. Flohsamenschalen besitzen einen Ballaststoffanteil von mehr als 80 %.
Ein Teelöffel Flohsamenschalen enthält die gleiche Menge an löslichen Ballaststoffen wie 14 Teelöffel Haferflocken.
Sie wirken besänftigend und beugen einer Übersäuerung vor.
Der Appetitzügler - für eine harmonische Verdauung.
Die indischen Flohsamenschalen haben eine große Wasserbindungsfähigkeit. Für das starke Quellverhalten sind sogenannte Schleimpolysaccharide verantwortlich.
Die Schleimstoffe bewirken ein vergrößertes Stuhlvolumen. Dieser übt einen Dehnungsreiz auf die Darmwand aus, wodurch die Darmpassage verkürzt wird. Die Flohsamenschalen haben eine stuhlregulierende Wirkung. Rührt man Flohsamenschalen beispielsweise in Obstsaft, beginnt der Quellvorgang schon während des Einrührens und man kann so Sättigungsdrinks innerhalb von Sekunden herstellen. Flohsamenschalen werden aber auch bevorzugt bei Reizmagen und Reizdarm eingesetzt.
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