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BASO Bio Dattelzucker besteht ausschließlich aus schonend getrockneten und fein vermahlenen Datteln in ihrer vollständigen, ursprünglichen Form. Die Dattel zählt seit jeher zu den ältesten und ursprünglichsten Früchten der menschlichen Ernährung. Ihr natürlich süßer, leicht karamelliger Geschmack entsteht nicht durch Verarbeitung, sondern durch ihre vollständige Reife unter der Sonne. Im Gegensatz zu isolierten Zuckerarten bleibt bei Dattelzucker die gesamte Frucht erhalten – mit ihrer natürlichen Struktur und ihrer ursprünglichen Tiefe.
BASO Bio Dattelzucker bleibt bewusst unverändert. Eine natürliche Süße, die direkt aus der Frucht selbst hervorgegangen ist.
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