Der Glenfarclas 10 ist ein Speyside Single Malt, welcher seine 10-jährige Reifezeit ausschliesslich in Sherryfässern (Oloroso) verbringen durfte. Diese Ausgabe ist der Einstiegsmalt in die Welt von Glenfarclas, herrlich sanft und mit einer Tiefe im Abgang, die man eher bei einem älteren Whisky erwarten würde. Er weist sehr milde und fruchtige Aromen auf und ist sehr ausbalaciert. Zudem wurde der Glenfarclas 10 weder kühlfiltriert noch gefärbt. Ein wunderbarer Sherry-Whisky, ideal auch für Einsteiger. Eignet sich sehr gut zum Aperitif.

NASE: Verführerische Sherry-Süsse mit Malzaromen kombiniert mit einer delikaten Rauchnote, die eine feine Würze abgibt. Wenn man das Glas etwas erwärmt werden Honig, Vanille und Birnen Aromen spürbar.

GESCHMACK: Delikat leicht, mit einer anregenden Kombination aus Malz, Rauch und der Sherry-Süsse. Spuren von getrockneten Früchten, Vanille, Zimt und Nelken unterstützen die Geschmacksknospen. 

NACHKLANG: lang, sanft und würzig, delikat köstlich mit einer dezenten Rauchnote

Glenfarclas

Die Geschichte des Glenfarclas beginnt mit John Grant, der 1805 geboren wurde und am 8. Juni 1865 die Glenfarclas Destillerie erwarb. Er war bereits ein erfolgreicher Farmer, besaß mehrere Höfe und machte sich in der Zucht von Aberdeen Angus Rindern einen Namen. Als die Rechlerich Farm zum Verkauf stand, zu der auch die Glenfarclas Destillerie gehörte, zeigte John Grant sofort Interesse und kaufte das gesamte Anwesen für 511 Pfund. Im Jahr 1830 brachte Johns Frau Barbara Grant den Sohn George zu Welt. Er wuchs mit fünf Geschwistern auf und war dazu bestimmt, die Geschicke des Familienunternehmens zu lenken. Nach dem Kauf der Rechlerich Farm beauftragte ihn der Vater, sich um den Neuerwerb zu kümmern. Die Farm war seither ein beliebter Zwischenstopp bei Rindertransporten. Nachdem die Tiere versorgt waren, gönnten sich die Viehhändler eine kleine Ruhepause und weckten mit einem Glas Glenfarclas Single Malt Whisky ihre müden Lebensgeister. Der Stil des Glenfarclas Whiskys ist sehr komplex, aromatisch, mächtig und überraschend malzig. Charakteristisch ist auch die typische Sherrynote, die ihn zum perfekten Digestif nach dem Essen macht.