Mediterrane Salzzitronen mit Lorbeer, Nelken & Pfeffer

Diese Salzzitronen aus Sizilien sind eine aromatische Spezialität der mediterranen Küche. Sonnengereifte Zitronen werden traditionell in Zitronensaft eingelegt und mit Lorbeer, Pfeffer und Gewürznelken verfeinert. Das Ergebnis ist eine intensiv-würzige Delikatesse mit frischer Zitrusnote und feiner Salzigkeit.

Die hochwertigen Zitronen (70 %) werden schonend verarbeitet und entwickeln in der Salzlake ihr typisches, komplexes Aroma. In der sizilianischen Küche sind Limoni in Sale eine beliebte Zutat – perfekt für Fischgerichte, Geflügel, leichte Pastarezepte oder raffinierte Salate.

Hergestellt unter der Hausmarke Viani, die für ausgewählte italienische Spezialitäten und authentischen Geschmack steht.

Verwendungsmöglichkeiten von Salzzitronen

• Fein gewürfelt für Fisch- und Geflügelsaucen

• Als aromatischer Kick in Salaten

• In Pasta mit Olivenöl und frischen Kräutern

• Für orientalisch inspirierte Schmorgerichte

• Als Zutat in Dips, Dressings oder zu Antipasti

Produktdetails

• Produkt: Gesalzene Zitronen in Zitronensaftzubereitung

• Inhalt: 180 g

• Herkunft: Sizilien, Italien

• Besonderheiten: Ohne Gentechnik

• Lagertemperatur: >18 °C

Zutaten: Zitronen (70 %), Zitronensaft (22 %), Speisesalz (6 %), Lorbeerblatt, Pfeffer, Gewürznelken, Zucker, Säureregulator (Natriumhydrogencarbonat), Kurkuma. Kann Zitronenkerne enthalten.