Grenache mit Rebellion im Herzen

92 Halliday Weinbegleiter

In Südaustralien eine Weinindustrie aufzubauen, erfordert Mut. Kleine Grenache-Stecklinge zwischen Eukalyptusbäumen zu pflanzen und auf das Beste zu hoffen, erfordert noch mehr Mut. Doch genau das ist Hugh Hamiltons Vermächtnis – und „The Disrupter“ ist eine Hommage an all die schönen Abweichungen des Alltags.

Von einem letzten historischen Weinanbaugebiet im heutigen Adelaide hat die Familie die Grenache-Rebe nach McLaren Vale gebracht, wo sie wie nie zuvor gedeiht. Das Ergebnis? Ein Wein, der leichtfüßig und zugleich charaktervoll ist. Spritzig, parfümiert und mit einer fast koketten Energie.

Rebsorte: 100% Grenache

Herkunft: McLaren Vale, Australien

Alkohol: 14,6 % | Säure: 6,1 g/l | pH: 3,43 | RS: <1,0 g/l

Farbe: Kirschrot mit violetten Tönen

Geschmacksnoten: Erdbeere, Granatapfel, Rosenblätter, Süßholzwurzel, Zimt und schwarzer Tee

Textur: Leicht, saftig und ledrig mit einem Hauch von Süße

Lagerung: Sofort trinkfertig und bis zu 2 Jahre haltbar

Ein Wein, der nicht mit dem Strom schwimmt, sondern seinen eigenen kreiert – mit Charme, Saft und stolzer Abstammung.