Der professionelle GMG Pizzaofen Classic PF7070DE-T ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants oder Hotels — er verbindet robuste Bauweise mit hoher Leistung und überzeugt durch eine sehr gleichmäßige Backqualität. Mit seinen zwei Backkammern, in denen jeweils vier Pizzen (Ø 34 cm) gleichzeitig gebacken werden können, ist er perfekt für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Die Backräume sind mit feuerfestem Schamottstein ausgestattet und garantieren eine optimale Wärmeverteilung für knusprige Böden und gleichmäßige Krusten. Der riesige Temperaturbereich von 85 °C bis 455 °C macht ihn vielseitig — von klassischen Pizzen bis zu knusprigem Brot oder warmen Snacks. Dank 10 kW Leistung und 400 V Starkstrom-Anschluss hält der Ofen auch in Spitzenzeiten zuverlässig mit.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Backkammern: 2
• Kapazität Pizzen: 4 + 4 (Ø 34 cm)
• Material Gehäuse: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus lackiertem Stahlblech
• Material Backräume: feuerfester Schamottsteinboden
• Isolierung: Steinwolle
• Leistung: 10 kW
• Anschluss: 400 V, 3N
• Temperaturbereich: +85 bis +455 °C
• Temperaturregelung: separat für Ober- und Unterhitze pro Kammer
• Anzeigen: Analoge Temperaturanzeige pro Backkammer
• Bedienung: Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer
• Beleuchtung: Separate LED-Innenbeleuchtung pro Backkammer
• Sichtfenster: Hitzebeständiges Sicherheitsglas
• Abmessungen außen (B x T x H): 970 x 890 x 760 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 700 x 700 x 150 mm (2x)
• Gewicht: 155 kg

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: 2 Backkammern für je 4 Pizzen à Ø 34 cm ermöglichen effizientes Arbeiten und die Zubereitung von bis zu 8 Pizzen gleichzeitig.
• Präzise Temperaturkontrolle: Ober- und Unterhitze sind separat regelbar, unterstützt durch eine analoge Temperaturanzeige pro Backkammer, für volle Kontrolle und optimale Backergebnisse.
• Gleichmäßige Backqualität: Der feuerfeste Schamottsteinboden (Doppelwabe) in jeder Kammer sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und garantiert knusprige Pizzaböden.
• Benutzerfreundlichkeit: Große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas, separate Innenbeleuchtung und ein Ein-/Aus-Schalter pro Backkammer erleichtern die Überwachung und Bedienung.
• Energieeffizienz: Die hochwertige Innenisolierung aus Steinwolle trägt dazu bei, den Energieverbrauch zu minimieren und eine konstante Temperatur zu gewährleisten.
• Robuste Bauweise: Die Front aus Edelstahl und das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech garantieren Langlebigkeit und eine einfache Reinigung, selbst bei intensivem Gebrauch.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser Pizzaofen ist eine hervorragende Wahl für Pizzerien, Restaurants oder Hotels, die eine zuverlässige, leistungsstarke und langlebige Lösung suchen. Er ermöglicht das gleichzeitige Backen mehrerer Pizzen mit konstanter und hoher Qualität, selbst in Stoßzeiten. Profitieren Sie von der einfachen Bedienung und der Energieeffizienz, die diesen Ofen zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht, der Wert auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse legt.

Über die Marke

GMG ist ein führender Hersteller von professionellen Küchengeräten für die Gastronomie. Mit Sitz in Izmir, Türkei, und einem europäischen Vertriebsbüro in Deutschland, bietet GMG eine breite Palette an hochwertigen Lösungen, darunter Pizzaöfen, Grills und vieles mehr. Das Unternehmen legt großen Wert auf Kundenzufriedenheit und Qualität, was durch CE- und ISO 9001:2008-Zertifizierungen untermauert wird.